有白癜风能不能吃香菇？

 　　有白癜风能不能吃香菇?白癜风患者是可以吃香菇的，香菇中营养成分很多。用香菇炒肉或包饺子比较好。不要吃富含维生素C的食物就可以了。患者必须有良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜，主动参与有氧运动锻炼身体，免疫力提高，疾病也能更好地控制。

　　白癜风患者不仅要及时治疗疾病，还要及时控制不良饮食习惯。否则，吃刺激性食物会加重病情，直接影响治果。饮食中有很多患者不能吃的东西，所以需要及时避免不该吃的食物，有必要及时了解饮食禁忌。那么，白癜风患者可以吃香菇吗?

　　白癜风患者适当吃香菇有很多优点。患者平时可以在饮食中适当多吃香菇、香菇炒肉片、香菇白菜肉饺子等。

　　1.香菇干燥中脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量很丰富。香菇富含人体所需的脂肪酸，不仅能降低血脂、降低血清，还能预防胆固醇疾病，抑制动脉血栓形成，对患者的健康大有帮助。

　　2.香菇中矿物质含量也很多，主要包括钙、磷、铁等，具有补钙、补铁、补磷的作用。另外香菇中还含有丰富的锰、锌、铜、镁等微量元素含量，能够维持身体正常代谢、延长寿命的作用。

　　3.香菇还含有丰富的维生素。特别是维生素B含量丰富，但维生素C含量少，适合白癜风患者吃。香菇中维生素C含量会影响白斑恢复，不必担心。香菇中麦角甾醇和菌甾醇物质含量较多，麦角甾醇在阳光下可以转化为维生素D，对预防和治疗佝偻病也有很好的。

　　4.香菇含有蘑菇核糖核酸这种特殊物质，可以起到人体生产和释放干扰素的作用，干扰素可以患者体内的流感病毒，增强对抗流感病毒的抵抗力。